30 lines
1.0 KiB
Markdown
30 lines
1.0 KiB
Markdown
# kure na houbach asijsky zpusob:
|
|
## priprava kurete:
|
|
nakrajet kureci prsa na kosticky/nudlicky a dat do misky<br>
|
|
nakrajet houby, preferably hribky na ctvrtky popr. kosticky a dat ke kureti<br>
|
|
pridat koreni kure marengo, podle citu a mnozstvi kurete<br>
|
|
pridat sul na 3 prsa cca 2-3 spetky<br>
|
|
pridat pepr<br>
|
|
pridat sojovou omacku podle chuti, napr 40ml<br>
|
|
pridat olivovy olej podle citu (spis vice)<br>
|
|
dat misu do lednice na 1,5h<br>
|
|
## priprava zeleniny
|
|
nakrajet 1 papriku<br>
|
|
nakrajet 1 velkou cibuli<br>
|
|
nakrajet na nudlicky zazvor primerene mnozstvi<br>
|
|
nakrajet 1 porek<br>
|
|
nakrajet 2 rajcata<br>
|
|
nakrajet na kosticky pulku citronu<br>
|
|
na platky nakrajet jeden strouzek cesneku<br>
|
|
tohle vse dat do misky zvlast od masa<br>
|
|
## ryze:
|
|
zacit varit ryzi<br>
|
|
## finalnu tepelna uprava masa
|
|
rozpalit wok<br>
|
|
po uplynuti 1,5h vyndat kure z lednice a vysypat na wok<br>
|
|
postupne delat kure, dokud neni hotove<br>
|
|
az je kure hotove nasypat vsechnu zeleninu a pridat ananas podle chuti<br>
|
|
restovat dalsich 5-10min<br>
|
|
|
|
servirovat
|